Sartén De Hierro 20 Cm Kankay Antiadherente Premium 1 Pieza______________________________________________Este producto hecho al 100% de hierro, es una pieza única sin soldaduras ni remaches. Está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en la cocción de tus comidas.Su diseño combina elegancia y robustez, logrando el equilibrio perfecto entre versatilidad y resistencia. Con un espesor de hierro de 3 mm, garantiza un manejo sencillo y una distribución uniforme del calor en su superficie de 20 cm de diámetro. Además, con el uso continuado, sus propiedades antiadherentes mejoran, lo que te permitirá obtener resultados aún mejores en tus recetas.Este producto es apto para todo tipo de cocinas: eléctricas, de gas, de inducción, vitrocerámicas, hornos y parrillas.Es esencial curar la sartén antes del primer uso para que el hierro se adapte a las condiciones ideales para poder cocinar. El hierro puede tener manchas, pero una vez curado, obtiene un tinte oscuro que indica que está listo para cocinar.¿Cómo se curan las sartenes de hierro Kankay?El procedimiento de curado de las sartenes de hierro Kankay es sumamente sencillo y fácil, únicamente se requiere tener a disposición los siguientes elementos: aceite vegetal o grasa, paño o papel de cocina y fuente de calor.A continuación se detallarán los pasos a seguir para realizar correctamente el procedimiento de curado.Lavar la sartén antes de comenzar con el proceso de curado. Aplicar una fina película (poca cantidad) de aceite sobre el material, incluyendo el mango y la base, para luego limpiar la pieza con un paño seco. Exponer la sartén al calor de la hornalla, horno o llama directa unos minutos o hasta notar que el material comienza a oscurecerse. ¿Cómo es el proceso de lavado?El procedimiento de lavado y mantenimiento de las sartenes de hierro Kankay es sumamente simple:Lavar con agua caliente sin dejar rastros de comida, se puede utilizar una esponja/virulana con agua o detergente. Secar bien toda la superficie del producto para su posterior uso y no dejar en remojo.